"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Cedri Zitronen Carpaccio

"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Cedri Zitronen Carpaccio

Audio | 24.02.2024 | Dauer: 00:02:14 | SR 3 - Barbara Grech

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Zitrusfrüchte kann man nicht nur essen oder auspressen, man kann mit ihnen auch richtig lecker kochen. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sich mit Food-Bloggerin Ursula Deeken getroffen und mit ihr ein ganz besonderes Carpaccio zubereitet.

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