Schlagwort: Kokosmilch

Josef Resch jr. (Foto: SR)

Audio | 19.03.2022 | Länge: 00:01:52 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokomilch: Caf├ę Resch wieder v...

Die Gourmet-Zeitschrift "Der Feinschmecker" hat das Caf├ę Resch in Eppelborn zum zweiten Mal als eines der 500 besten Caf├ęs Deutschlands gek├╝rt. SR 3-K├╝chenchefin hat das Caf├ę besucht, und sich auch gleich mal zeigen lassen, wie man ein Spitzent├Ârtchen bac...

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | 12.03.2022 | Länge: 00:01:23 | SR 1 - (c) Marlon Wilhelm Rezept der Woche: Auberginensuppe mit Kokosmi...

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Nautilus-Bar Tresen (Foto: SR/Nautilusbar)

Audio | 12.03.2022 | Länge: 00:02:06 | SR 3 - Lena Schmidtke "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Die Nautilus Bar...

Mojito, Pina Colada, Tequila Sunrise ÔÇô das sind Standard-Cocktails, die wohl jeder von uns schon mal probiert hat. Wie w├ĄrÔÇÖs aber mal mit Safran Sour oder einem Mexican Beetroot? Lena Schmidtke war f├╝r "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch" in der Nautilus Bar in Sa...

Cocktail aus der Nautilus-Bar ( Foto:SR )

Audio | 11.03.2022 | Länge: 00:02:01 | SR 3 - Lena Schmidtke "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Cocktail ÔÇ×Voyage...

Der Cocktail ÔÇ×VoyageÔÇť - dahinter verbirgt sich ein Cocktail, bei dem ein ganz besonderer Rum eine Rolle spielt. Erfunden wurde "Voyage" in der Nautilus Bar in Saarbr├╝cken. SR-Reporterin Lena Schmidtke hat sich erkl├Ąren lassen, wie der "Voyage" gemacht wir...

Gef├╝llte H├Ąhnchenbrust auf ged├╝nstetem L├Âwenzahn (Foto: Julia Becker-Maleska)

Audio | 26.02.2022 | Länge: 00:02:51 | SR 3 - Julia Becker-Maleska "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": L├Âwenzahn-Gerich...

Es ist L├Âwenzahn-Zeit oder wie wir sagen w├╝rden: "Betts├Ą├Ącher-Zeit". Denn die Pflanze wirkt "harntreibend". Die Tourismuszentrale Saarland hat die "Betts├Ą├Ącher-Tage Saar Hunsr├╝ck" ausgerufen. Wir haben uns vom diesj├Ąhrigen Genussgastwirt des Saarlandes, J...

Saarland Genusswirt 2022/23 J├Ârg Bieg (Foto: Julia Becker-Maleska/SR)

Audio | 26.02.2022 | Länge: 00:02:44 | SR 3 - Julia Becker-Maleska "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Saarlands Genuss...

Es ist L├Âwenzahn-Zeit oder wie wir sagen w├╝rden: "Betts├Ą├Ącher-Zeit". Denn die Pflanze wirkt "harntreibend". Die Tourismuszentrale Saarland hat die "Betts├Ą├Ącher-Tage Saar Hunsr├╝ck" ausgerufen. Wir haben dazu den diesj├Ąhrigen Genussgastwirt des Saarlandes, ...

Mika Morita und Barbara Grech (Foto: Sven Erik Klein)

Audio | 19.02.2022 | Länge: 00:02:40 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Die Japanische K├╝c...

Diesmal geht es in "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch" um die japanische K├╝che, die weit mehr zu bieten hat als Sushi. SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech war bei Mika Morita, die in Saarbr├╝cken einen kleinen Laden mit japanischen Spezialit├Ąten betreibt, und hat sic...

Wirsing-Eintopf (Foto: Barbara Grech/SR)

Audio | 12.02.2022 | Länge: 00:01:54 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Deftiger Wirsing...

Winterm├╝se Wirsing: Bei "Kappes,Kl├Â├če,Kokosmilch - dem SR3 Kochvergn├╝gen" kocht Barbara Grech zusammen mit Anja Faust-Spanier aus Otzenhausen einen leckeren Wirsingeintopf mit D├╝rrfleisch.

Wintergem├╝se Wirsing (Foto: SR/ Barbara Grech)

Audio | 12.02.2022 | Länge: 00:02:00 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Wintergem├╝se Wir...

Frisches Gem├╝se aus dem Garten auf den Teller - und das im Winter? Das geht, sagt Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier in Otzenhausen und hat unsere SR3-K├╝chenchefin Barbara Grech zu einem gro├čen Wintergem├╝se-Kochen eingeladen. Dieses Mal geht es an de...

Kohlr├╝bengratin (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 05.02.2022 | Länge: 00:01:34 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Kohlr├╝bengratin

Kohl - einer der Klassiker unter den Wintergem├╝sen. Doch kennen Sie auch Kohlr├╝ben. Daraus l├Ąsst sich ein leckeres Gratin zaubern. SR 3-K├╝chenschefin Barbara Grecht hat Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier besucht und sich erkl├Ąren lassen, wie es geht....