Kappes, Klöße, Kokosmilch: Panisse mit Chorizo und gegrilltem Radicchio-Orangen-Gemüse
Kappes, Klöße, Kokosmilch: Panisse mit Chorizo und gegrilltem Radicchio-Orangen-Gemüse
Audio | 28.02.2026 | Dauer: 00:03:30 | SR 3 - Barbara Grech
Themen
Im Saarland sind derzeit die Hülsenfrüchte-Wochen. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auch auf Kichererbsen - zum Beispiel für Panisse. SR 3 Küchenchefin Barbara Grech hat sich von Anna Keller von Werns Mühle zeigen lassen, wie es geht.
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