Schlagwort: Wein

Wildschweinburger

Audio | 17.06.2023 | Länge: 00:02:44 | SR 3 - Christoph Borgans Kappes, Klöße, Kokosmilch: Wildburger mit Dip...

Es muss nicht immer Schwenker sein. Auch Wild eignet sich hervorragend für den Grill. SR-Reporter Christoph Borgans hat sich mit Albrecht Trenz getroffen, der Jäger ist und auch gerne am Grill steht. Und sein Tipp lautet: Wildschweinburger.

Landesjägermeister Josef Schneider

Audio | 25.05.2023 | Länge: 00:04:18 | SR 3 - Interview: Dorothee Scharner / Josef Schneider Landesjägermeister fordert konsequente Jagd a...

Immer wieder dringen Wildschweine im Saarland auch in Wohngebiete vor und verursachen Schäden. Ein Grund dafür sei der hohe Wildschweinbestand, sagt Landesjägermeister Schneider und fordert eine konsequente Bejagung.

Mikrofon

Audio | 02.05.2023 | Länge: 00:02:45 | SR 3 - Moderation: Nadine Thielen "Allein im März gab es an der A620 bei Gersw...

An der A620 bei Gersweiler gibt es in letzter Zeit immer wieder Vorfälle mit Wildschweinen. Im März gab es hier 51 Einsätze der Polizei. Im Vorjahr waren es nur elf Einsätze. Dazu im Studiogespräch: SR-Reporter René Hendgen.

Ein Wildschwein in Großaufnahme

Audio | 02.05.2023 | Länge: 00:00:47 | SR 3 - René Henkgen Hohe Zahl von Wildschweinen an der A620 bei G...

Ein Wildschwein auf der Autobahn - für jeden Autofahrer eine Horrorvorstellung, die zur großen Gefahr werden kann. Vor allem an der A620 in Höhe Gersweiler werden derzeit sehr viele Schwarzkittel gesichtet.

Roman Auler (Foto: Weingut Romanushof)

Audio | 20.08.2021 | Länge: 00:03:06 | SR 3 - Sven Rech Tour de Kultur 2021: Moselwein mal anders

„Man muss ihn mögen“, gibt Roman Auler zu. Der Wein, den er auf seinem Weingut, dem Romanushof in Wintrich an der Mosel erzeugt, schmeckt ein bisschen anders als das Piesporter Goldtröpfchen, der Kröver Nacktarsch oder der Bernkasteler Doktor. Genaugenomm...

Im Keller des Weingutes Maximin Grünhaus (Foto: Weinkrake)

Audio | 17.08.2021 | Länge: 00:03:07 | SR 3 - Sven Rech Tour de Kultur 2021: Eine Zeitreise durch die...

Vor genau hundert Jahren hatte es der Himmel gut mit unserer Region gemeint. 1921 schien die Sonne, als würde sie dafür bezahlt, und es regnete so wenig, dass die Mosel den niedrigsten bekannten Wasserstand ihrer Geschichte erreichte. Trotzdem kam offenba...

André Pfister (Foto: SR/Chris Igantzi)

Audio | 12.08.2021 | Länge: 00:02:56 | SR 3 - Chris Ignatzi Tour de Kultur 2021: Bierschätze im Land der ...

Eigentlich, sagt André Pfister, trinke er ja viel lieber Wein als Bier. Denn so mache man das als Franzose. Und als Elsässer sowieso. Doch dem pensionierten Ingenieur ist als echter Elsässer natürlich klar, dass seine Region jene ist, die schon immer ein ...

Dort, wo die Mosel eine 180-Grad-Wende macht (Foto: Jochen Marmit)

Audio | 06.07.2018 | Länge: 00:03:17 | SR 3 - Jochen Marmit Tour de Kultur: Der steilste Weinberg Europas

Die Römer haben sie angelegt – die Weinberge an der Mosel. Und seit fast 2.000 Jahren reifen auch an den steilen Lagen mittelprächtige bis edle Rebsorten. An der Mittelmosel zwischen Bremm und Ediger-Eller südlich von Cochem macht der Fluss dabei eine eng...

Ãœbernachten im Weiskircher Weinfass (Foto: Steffanie Balle)

Audio | 03.07.2017 | Länge: 00:02:58 | SR 3 - Steffanie Balle Tour de Kultur 2017: Schlafen wie Dionysos

Zelten? - Haben wir als Jugendliche gemacht. Hotel? Laaaagweilig! Schlafen im Stroh? - Zu kratzig! - Wer weder kartzig, noch langweilig, noch unbequem übernachten möchte, aber definitiv nicht zu Hause im eigenen Bett, für den haben wir eine ganz besondere...

Stachelschweine (Foto: dpa)

Audio | 11.10.2016 | Länge: 00:04:58 | SR 2 - Claudia-Simone Dorchain SR 2 - Philosophie-ABC: Die Stachelschweine

Das Verhalten von Stachelschweinen erschien dem Philosophen Arthur Schopenhauer (1788-1860) sinnbildlich für das rechte Maß zwischen Nähe und Distanz im sozialen Miteinander auch unter Menschen: Nahe genug, um nicht zu erfrieren - weit genug entfernt, um ...