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Grießschnitte auf Sommergemüse

Audio | 02.08.2025 | Länge: 00:02:58 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR Kappes, Klöße, Kokosmilch: Grießschnitten mit...

Ein leichtes Gericht, dass trotzdem deftig schmeckt und auch noch schön aussieht: Grießschnitte mit Sommergemüse. Und das Tollste: Das bekommen auch Anfänger hin!

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Orangen- und Zitroneneis von Massi und Manu

Audio | 26.07.2025 | Länge: 00:05:25 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Limoncello- und Ar...

Limoncello aus dem Bliesgau : . Die beiden Freunde Massi und Manu stellen Limoncello her und aus dem übrig bleibenden Saft und dem Fruchtfleisch eine Art flüssige Marmelade, die sicher hervorradend als Grundlage für leckeres Eis eignet.

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Armin auf seinem Traktor

Audio | 26.07.2025 | Länge: 00:04:45 | SR 3 - Armin / Michael Friemel "Der Maurer" auf dem Weg zum Wacken: Armin mi...

Michael Friemel hat Armin aus Breitfurt angerufen: Der wollte sich vor Gau-Bickelheim grad ein Brötchen besorgen. Auf der zweite Etappe in den Norden wird er von vielen Urlaubern überholt: Heute ist nämlich das erst Ferienwochenende für fünf Bundesländer.

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Der Rapper FaithMC

Audio | 25.07.2025 | Länge: 00:03:31 | SR kultur - (c) Laura Erbe Gespräch mit dem querschnittsgelähmten Rapper...

Noch fast eine Woche dauert der weltweite Disability Pride Month an. Menschen mit Behinderung sollen hierbei im Mittelpunkt stehen und sichtbar sein. Einer, der bereits eine große Stimme im Netz hat, ist FaithMC, ein Rapper der selbst im Rollstuhl sitzt.

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Foto: Kinder und Smartphone

Audio | 21.07.2025 | Länge: 00:02:40 | SR 1 - (c) SR WhatsApp, TikTok, YouTube – warum Eltern Alte...

Wenn Kinder das erste Smartphone bekommen, stehen Eltern vor der Frage: Welche Apps sollen installiert werden? Wir haben dafür mit Experten gesprochen.

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Melonencarpaccio mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse Stammdaten

Audio | 19.07.2025 | Länge: 00:04:34 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Melonencarpaccio...

Wie machen die Küchenprofis da nur, dass ihr Essen sowohl für den Gaumen als auch für die Augen ein Genuss ist? SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sich von Sternekoch Cliff bei der Zubereitung eines Melonencarpaccio einige Tricks verraten lassen.

Länge: 00:04:34
Mit dem Klapprad über den Nürburgring

Audio | 18.07.2025 | Länge: 00:03:55 | SR 3 - Interview: Carmen Bachmann Rad am Ring: 24 Stunden mit dem Klapprad über...

Vom 18. bis 20. Juli gehört der Nürburgring den Fahrrädern. Eines der Highlights: das 24-Stunden-Rennen der Klappräder. Mit dabei: Uwe Glasen von der Radsportinitiative Grüne Hölle Freisen. Im SR-Interview erzählt er von diesem ganz besonderen Rennen.

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Audio | 14.07.2025 | Länge: 00:02:02 | SR kultur - (c) SR Zwischenruf 14.07.25

Von Corinna Achtermann, katholische Kirche

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Audio | 09.07.2025 | Länge: 00:02:04 | SR kultur - (c) SR Zwischenruf vom 09.07.2025

Gedanken von Kevin Knorr, evangelische Kirche

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Erdbeertörtchen

Audio | 05.07.2025 | Länge: 00:03:51 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Erdbeertörtchen na...

SR-3 Küchenchefin Barbara Grech hat sich auf die Suche nach einer bei uns nicht so weit verbreiteten Erdbeerkuchen-Variante gemacht und ist in Renatas Patisserie in Dillingen fündig geworden. Dort gibt es die Kuchenleckerei in der französischen Variante.

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