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Meerrettich-Kartoffelknödel (Foto: Ivana Barbara)

Audio | 10.02.2024 | Länge: 00:02:35 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Meerrettich-Rezept...

SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sich Ernährungsexpertin Dagmar Hentschel getroffen, und sich von ihr einige pfiffige Meerrettich-Rezepte verraten lassen: u.a. Meerrettich-Cremesuppe, Rindfleisch-Käse-Frikadellen mit Meerrettich.

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Meerrettich (Foto: imago/Peter Widmann)

Audio | 10.02.2024 | Länge: 00:02:22 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Meerrettich

Meerrettich - viele kennen ihn nur im Glas oder aus der Tube. Doch wie sieht er eigentlich wirklich aus? Wo und wie wird er angebaut? Und was hat er neben seiner Schärfe noch zu bieten? Ernährungsexpertin Dagmar Hentschel klärt über die Wurzel auf.

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Audio | 07.02.2024 | Länge: 00:00:11 | SR 3 - (c) SR 3 SR 3-Büttenduell 2024: Kein Glück mit Frauen

"De Wuscht" alias Klaus Reichert. Er ist Mitglied bei Alleh Hopp Spiesen. Mit seinem Witz zum Glück bei Frauen ist er am Mittwoch (07.02.) bei SR 3 zum Tagessieger gekürt worden.

Länge: 00:00:11
De Obi aus Bad Burbach

Audio | 06.02.2024 | Länge: 00:00:47 | SR 3 - (c) SR 3 SR 3-Büttenduell 2024: Pferderennbahn

"De Obi aus Bad Burbach" heißt eigentlich Stefan Oberhausen. Er ist Mitglied bei der Grüne Nelke in Dudweiler. Mit seiner Rede zur "Pferderennbahn" ist er am Dienstag (06.02.) bei SR 3 zum Tagessieger gekürt worden.

Länge: 00:00:47
Audio Symbolbild

Audio | 06.02.2024 | Länge: 00:01:53 | SR 1 - (c) SR 1 Jonas Degen Motto für Kappensitzung in Theley sorgte für ...

Der saarländische Karnevalsverein "Narrekäpp Helau Mildau" hat mit dem Motto der diesjährigen Kappensitzung für einen Shit-Storm im Netz gesorgt. Der Verein hat mittlerweile reagiert berichtet SR Reporter Jonas Degen in der SR 1 Morningshow.

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Der SR info-WhatsApp-Channel auf einem Smartphone

Audio | 05.02.2024 | Länge: 00:01:14 | SR 1 - (c) SR 1 Neue Marke SR info bündelt alle aktuellen Inf...

Die neue Infomarke des Saarländischen Rundfunk ist da: SR info. SR-Programmdirektor Lutz Semmelrogge erklärt im SR 1-Gespräch die Hintergründe zur neuen Marke und wo SR info überall zu finden ist.

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Mehlknepp

Audio | 03.02.2024 | Länge: 00:04:29 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Mehlknepp

Sie sind ein Klassiker: die Mehlknepp. Eine typische Hausmannskost und diesseits wie jenseits der Mosel gleichermaßen beliebt. SR-Küchenchefin Barbara Grech hat sich vom Perler Koch Frederik Theis zeigen lassen, wie er sie zubereitet.

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Barbara Grech und Frederik Theis

Audio | 27.01.2024 | Länge: 00:02:22 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Die moselfränkisch...

Die moselfränkische Küche, die man rund um Perl zubereitet, gibt es inAbwandlungen auch in Luxemburg, ebenso in Lothringen. Wer sich mit dieser Küche auskennt, ist Frederik Theis vom Restaurant Maimühle in Perl. SR 3-Küchenchefin hat ihn besucht.

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Herzdruckmassage zur Ersten Hilfe

Audio | 26.01.2024 | Länge: 00:00:39 | SR 3 - Sandra Schick 1200 "Saarretter" bei Ersthelfer-App registri...

Dreieinhalb Wochen nach dem Start der Saarretter-App haben sich rund 1200 Ersthelfer registrieren lassen. Auch die ersten Einsätze für die Retter gab es schon.

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Kappensitzung

Audio | 25.01.2024 | Länge: 00:03:36 | SR 3 - Interview: Carmen Bachmann (c) SR "Karneval der Vielfalt": Inklusive Kappensitz...

Menschen mit Behinderungen müssen auch im Fasching oft zurück stecken. Das soll sich mit der inklusiven Kappensitzung der KG Merzig ändern. Hier hat man sich etwas Besonderes einfallen lassen, um Karneval für Alle zu einem Erlebnis zu machen.

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