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Barbara Grech und Thorsten Bach Küchenchef im Roten Hirsch in Heusweiler

Audio | 09.05.2026 | Länge: 00:03:38 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Bärlauchsüppchen a...

Als Vorspeise für das Menü gibt es ein Bärlauchsüppchen, und zwar mit Morchelklößchen und gepickelten Radieschen. Als Wein dazu: einen 2025er Cuvée Wild & Wunderbar vom Bioland Weingut Heiner Sauer   

Länge: 00:03:38
Barbara Grech und Wein-Sommelière Sandra Junker

Audio | 09.05.2026 | Länge: 00:03:42 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Ein Weinmenu

SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat gemeinsam mit der Sommelière und Weinakademikerin Sandra Junker und dem Küchenchef vom roten Hirsch, Thorsten Bach ein Degustations-Menü mit den entsprechenden Weinen kreiert.

Länge: 00:03:42
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Audio | 08.05.2026 | Länge: 00:31:09 | SR kultur - (c) SR Bilanz am Abend vom 08.05.26

U.a. mit diesen Themen: Bundesrat stoppt Entlastungsprämie / Bundestag beschließt elektronische Fußfessel für Gewalttäter / Wehrdienst-Musterungszentrum in Saarlouis / Großbritannien: Erfolge für Rechtspopulisten bei Kommunalwahlen

Länge: 00:31:09
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Audio | 08.05.2026 | Länge: 00:30:36 | SR kultur - (c) SR Bilanz am Mittag vom 08.05.26

U.a.mit diesen Themen: Bundesrat - Entlastungsprämie/ Bundestag: Schutz vor häuslicher Gewalt / Straße von Hormus - neue Eskalation / EU will US-Zollforderungen bis Juli umsetzen.

Länge: 00:30:36
Symbolbild 1000-Euro-Prämie. Rolle mit 100-Euro-Scheinen

Audio | 08.05.2026 | Länge: 00:01:32 | SR 3 - Studiogespräch: Lukas Baumann / SR-Landespolitikreporterin Steffani Balle Bundesrat lehnt 1.000-Euro-Entlastungsprämie ...

Der Bundesrat hat die geplante 1.000-Euro-Entlastungsprämie gestoppt, die Firmen ihren Beschäftigten wegen der anhaltenden Energiekrise auszahlen können. Das Saarland gab sich zunächst unentschlossen, wie es sich bei der Abstimmung verhalten soll.

Länge: 00:01:32
Das U46 co:nnect in Saarbrücken

Audio | 08.05.2026 | Länge: 00:04:12 | SR kultur - (c) SR #AufbruchStattAbbruch: Bauen konkret – Das U4...

Ein Beispiel für einen nachhaltigen Umbau ist das U46 co:nnect in Saarbrücken. Am Donnerstagabend haben SR kultur und die Besitzer Anke und Manfred Komenda zu einer Veranstaltung eingeladen, um das Projekt vorzustellen.

Länge: 00:04:12
Bau des MesseKulturKongresszentrums

Audio | 08.05.2026 | Länge: 00:03:32 | SR kultur - (c) Dagmar Scholle Das Messe-, Kongress- und Kulturforum in Saar...

Wer in die Congresshalle geht, läuft derzeit an einer riesigen Baustelle entlang: Unter dem großen Überbegriff "Super-Brücken" wird dort aktuell kräftig saniert und erweitert. Und das mit hohem Anspruch in Sachen Nachhaltigkeit.

Länge: 00:03:32
Eindrücke Experimance Festival 2025

Audio | 08.05.2026 | Länge: 00:02:47 | SR kultur - (c) SR Konzerttipps fürs Wochenende

Von Klassik über experimentelle Klänge bis Jazz Manouche: Am Wochenende finden in der Region gleich drei Festivals statt, die Musikfestspiele Saar, das Experimance Festival in Saarbrücken und das Festival Jazz Manouche in Forbach.

Länge: 00:02:47
Das Kneippbecken-Team von Honzrath

Audio | 08.05.2026 | Länge: 00:06:06 | SR 3 - (c) SR Treffpunkt Ü-Wagen in Honzrath: Felsenkeller ...

Die Felsenkeller in Honzrath sind über zweihundert Jahre alt und einzigartig im Saarland. Genutzt wurden sie unter anderem als Natur-Kühlschränke oder Ställe, zu Kriegszeiten auch als Schutzraum. Für die Gesundheit gibt es am Ort auch Kneipp-Becken.

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Oliver, Jupp, Simin und Susanne in der Kathreinenkapelle

Audio | 08.05.2026 | Länge: 00:04:12 | SR 3 - (c) SR Treffpunkt Ü-Wagen in Honzrath: Die Kathrein...

Die Kathreinenkapelle ist eine römisch-katholische Filialkirche in Honzrath. Sie steht als Einzeldenkmal unter Denkmalschutz und wurde 1569 erstmals urkundlich erwähnt. Susanne und Jupp kümmern sich um die ortsprägende Kapelle.

Länge: 00:04:12