SR-Audiothek.de: Schlagwort: meer

Meerrettich-Kartoffelknödel (Foto: Ivana Barbara)

Audio | 10.02.2024 | Länge: 00:02:35 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Meerrettich-Rezept...

SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sich Ernährungsexpertin Dagmar Hentschel getroffen, und sich von ihr einige pfiffige Meerrettich-Rezepte verraten lassen: u.a. Meerrettich-Cremesuppe, Rindfleisch-Käse-Frikadellen mit Meerrettich.

Länge: 00:02:35

Audio | 10.02.2024 | Länge: 00:02:22 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Meerrettich

Meerrettich - viele kennen ihn nur im Glas oder aus der Tube. Doch wie sieht er eigentlich wirklich aus? Wo und wie wird er angebaut? Und was hat er neben seiner Schärfe noch zu bieten? Ernährungsexpertin Dagmar Hentschel klärt über die Wurzel auf.

Länge: 00:02:22

Audio | 18.12.2023 | Länge: 00:05:56 | SR 2 - (c) SR Forschungsprojekt an der Saar-Uni bereitet tr...

Die Jugend des Mittelmeerraums zusammenbringen – das hat sich ein Forschungsprojekt der Universität des Saarlandes mit Universitäten und Kulturinstitutionen in Tunis, Aix-en-Provence und Marseille zum Ziel gesetzt.

Länge: 00:05:56

Cover: Natascha Wodin - Der Fluss und das Meer

Audio | 14.12.2023 | Länge: 00:07:13 | SR 2 - (c) SR Natascha Wodin: „Der Fluss und das Meer"

Das Fremdsein im eigenen Leben ist das bestimmende Thema in diesen fünf Erzählungen von Natascha Wodin. In der Titelgeschichte, „Der Fluss und das Meer“, erzählt sie die Geschichte ihrer Mutter. Eine Rezension von Stefan Berkholz.

Länge: 00:07:13

Audio | 12.12.2023 | Länge: 00:07:13 | SR 2 - (c) SR Natascha Wodin: „Der Fluss und das Meer"

Das Fremdsein im eigenen Leben ist das bestimmende Thema in diesen fünf Erzählungen von Natascha Wodin. In der Titelgeschichte, „Der Fluss und das Meer“, erzählt die Schriftstellerin die Geschichte ihrer Mutter. Eine Rezension von Stefan Berkholz.

Länge: 00:07:13

Audio | 03.11.2023 | Länge: 00:03:37 | SR 3 - Moderation: Gerd Heger Zander im Einsatz gegen die Schwarzmeergrunde...

Die Schwarzmundgrundel, eine invasive Art, nimmt immer mehr Überhand und schadet den heimischen Arten. Auch in der Saar. Um dem entgegenzuwirken, setzt der Fischerverband Saar einmal im Jahr tausende junge Zander aus. Mehr dazu von SR-Reporter Laszlo Mura

Länge: 00:03:37

Buchcover „Der alte Jude und das Meer“ von Ivan Ivanji

Audio | 29.08.2023 | Länge: 00:04:25 | SR 2 - (c) SR Ivan Ivanji: "Der alte Jude und das Meer"

Unermüdlich schreibt der mittlerweile 94-jährige serbische Schriftsteller Ivan Ivanji einen Roman nach dem anderen. Erst vor kurzem ist das Neuste Werk "Der Jude und das Meer" erschienen. Erwartungsfroh hat Stefan Berkholz zu lesen begonnen.

Länge: 00:04:25

Audio | 25.07.2023 | Länge: 00:02:55 | SR 3 - Moderation: Carmen Bachmann Krimigespräch: "Verdammt spannend, manchmal a...

Benjamin Cors "Flammenmeer“ spielt an der Küste der Normandie. Der Schmuggel ist seit dem Brexit wieder aufgeblüht, teilweise hat er schon was von organisierter Kriminalität. Mehr zum Buch verrät SR 3-Krimiexpertin Ulli Wagner im Studiogespräch.

Länge: 00:02:55

Audio | 22.07.2023 | Länge: 00:06:55 | SR 3 - UIli Wagner Krimitipp: "Flammenmeer"

Der neue Krimi von Benjamin Cors spielt an der Küste der Normandie. In dem Örtchen Barfleur geht es aber alles andere als idyllisch zu. Die Fischer kämpfen ums Überleben und ein brutaler Mörder treibt sein Unwesen.

Länge: 00:06:55

Audio | 25.05.2023 | Länge: 00:02:17 | SR 1 - (c) Peter Beddies SR 1-Kinotipp: Arielle, die Meerjungfrau

Nach mehr als 30 Jahren kehrt der Film Arielle, die Meerjungfrau wieder zurück in die Kinos, diesmal als Realverfilmung. Die Story begeistert kleine und große Kinder. Unser Kinoexperte Peter Beddies hat den Film gesehen und zeigt den Daumen hoch.

Länge: 00:02:17