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Zubereitung der Johannisbeersuppe mit Frischkäsecreme

Audio | 30.07.2026 | Länge: 00:01:39 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Zubereitung der Jo...

Zusammen mit Küchenchefin Anja Faust-Spanier aus dem Landhaus Spanier in Otzenhausen hat SR 3-Küchenchefin Barbara Grech eine fruchtige Suppe angerührt: eine Johannisbeer-Kaltschale mit Frischkäsecrème.

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Johannisbeersuppe mit Frischkäsecrème

Audio | 30.07.2026 | Länge: 00:02:34 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Johannisbeerkaltsc...

Wenn es draußen so heiß ist, möchte man am liebsten gar nichts Warmes essen. Da eignen sich Kaltschalen perfekt. Letzte Woche haben wir bereits eine Gurkenkaltschale vorgestellt. Diesmal wird es fruchtiger: eine Johannisbeersuppe mit Frischkäsecrème.

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Audio | 30.07.2026 | Länge: 00:03:58 | SR 3 - Kerstin Gallmeyer Oberärztin Dr. Susanne Biehl: Warum Hitze so ...

Rund 330 Hitzetote dieses Jahr schon im Saarland – das sind Schätzungen des Robert-Koch-Instituts. Warum die Hitze gefährlich und sogar tödlich sein kann weiß Oberärztin Dr. Susanne Biehl aus der Zentralen Notaufnahme am Saarbrücker Winterberg-Klinikum.

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Foto: SR info

Audio | 27.07.2026 | Länge: 00:00:42 | SR 3 - Barbara Spitzer Bundesgerichtshof verhandelt über Revisionsan...

Der Fall um ein vor 30 Jahren getötetes Ehepaar aus Völklingen geht vor den Bundesgerichtshof. Sowohl die Verteidigung als auch die Staatsanwaltschaft hatten Revision eingelegt. Nun steht das Datum fest, an dem über die Anträge verhandelt werden soll.

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Gurkenkaltschale mit Fenchel

Audio | 25.07.2026 | Länge: 00:03:05 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Gurkenkaltschale m...

Sie ist wieder im Trend: die gute, alte Kaltschale. Gerade an heißen Tagen ist so eine erfrischende, kalte Frucht- oder Gemüsesuppe genau das richtige, findet SR 3-Küchenchefin Barbara Grech. Das Rezept gibt es hier.

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SR info Rundschau

Audio | 24.07.2026 | Länge: 00:09:52 | SR 3 - (c) SR Rundschau 24.07.26

Kabinettsumbildung: Reaktionen aus dem Saarland - Zehnt Tote bei Angriff auf Kiew - Update Waldbrände Frankreich - TikTok hat Ärger mit EU-Kommission - Jürgen Klopp als neuer Trainer der DFB-Männer vorgestellt - Tour de France

Länge: 00:09:52
SR info Rundschau

Audio | 24.07.2026 | Länge: 00:09:14 | SR 3 - (c) SR Rundschau 24.07.26

DFB: Jürgen Klopp - Waldbrände Frankreich - Waldbrände Spanien - Waldbrand Nonnweiler Update - Kabinettsumbildung - Update zum Missbrauchspfarrer Nordsaarland

Länge: 00:09:14
Foto: Pfleger mit Patient im Rollstuhl

Audio | 23.07.2026 | Länge: 00:00:49 | SR.de - (c) SR Mitarbeiter in Kranken·häusern werden häufige...

In den Kranken·häusern im Saarland gibt es häufiger Gewalt. Das hat die Polizei dem SR mitgeteilt. Sie sagt: Patienten greifen häufiger als früher Ärzte, Pflegerinnen und Pfleger an. Oder sie drohen ihnen. Auch Angehörige von Patienten machen das.

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Vedat vor seinen türkischen Woks für Mersin Tantuni

Audio | 22.07.2026 | Länge: 00:01:43 | SR 3 - Christian Job Mersin Tantuni in Völklingen in der Marktstra...

‚Hauptsach schnell gudd gess‘ – das sind die SR 3-Tipps für pfiffige Straßenlokale oder rollende Speise-Wagen. In Völklingen gibt es neuerdings eine türkische Spezialität NICHT vom Drehspieß. Statt Döner hat ein Tantuni-Laden eröffnet.

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Inklusives Skate-Camp in St. Wendel

Audio | 21.07.2026 | Länge: 00:02:30 | SR 3 - Steffanie Balle Inklusives Skate-Camp – eins der wenigen Ange...

In St. Wendel findet derzeit ein inklusives Skate-Camp statt. Das Angebot für Kinder und Jugendliche ist eins der wenigen Angebote für saarländische Kinder im Rollstuhl. SR-Reporterin Steffanie Balle hat es besucht.

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