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Gänseragout

Audio | 15.11.2025 | Länge: 00:05:42 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Gänseragout in Bät...

Im November kommt bei vielen die Martinsgans auf den Teller. Doch es muss nicht immer Keule mit Rotkohl und Kartoffelkloß sein. Gans geht auch anders. SR 3 Küchenchefin Barbara Grech ein Rezept für ein leckeres Ragout in Blätterteigpastete mitgebracht.

Rechen lehnt an einem Baum im Herbst

Audio | 14.11.2025 | Länge: 00:02:23 | SR 3 - Interview: Carmen Bachmann Faul sein für die Natur

Im Herbst zeigen viele Hobbygärtner noch einmal richtig Ehrgeiz, um den Garten für die Winterruhe bereit zu machen. Doch weniger ist manchmal mehr. Sowohl Igel und Co. als auch Insekten und viele Pflanzen schätzen es, wenn nicht zu viel aufgeräumt wird.

Ein Warenautomat, unter anderem mit Lachgasflaschen bestückt, steht vor einem Ladengeschäft.

Audio | 14.11.2025 | Länge: 00:00:53 | SR.de - (c) SR Lachgas für Minderjährige künftig tabu

Als Partydroge war Lachgas in den vergangenen Jahren vor allem unter Jugendlichen extrem beliebt. Auch im Saarland stieg der Konsum deutlich. Doch die Substanz birgt große Gefahren. Der Bundestag hat nun ein Lachgasverbot für Minderjährige beschlossen

Grafik SR Nachrischde uff platt

Audio | 14.11.2025 | Länge: 00:01:37 | SR 3 - (c) SR Nachrischde uff platt 14.11.25

mitm Kai Forst

Oberbürgermeister Marc Speicher mit Bild des Heiligen Guiseppe

Audio | 13.11.2025 | Länge: 00:02:31 | SR 3 - (c) SR Hannah Zewe Gastgeschenke: Schöne Tradition oder die Pest...

Wenn Politikerinnen und Politiker auf Reisen gehen, gehört ein Gastgeschenk fast immer dazu – mal ist es etwas Traditionelles, mal etwas ganz Besonderes. SR 3-Reporterin Hannah Zewe hat auch viel Kurioses rund ums Schenken entdeckt.

Grafik SR Nachrischde uff platt

Audio | 13.11.2025 | Länge: 00:02:02 | SR 3 - Katharina Weber Nachrischde uff platt 13.11.25

mitm Katharina Weber

Foto: Landtag von Innen

Audio | 12.11.2025 | Länge: 00:00:38 | SR.de - (c) SR Landtag beschließt besseren Schutz von Frauen

Frauen im Saarland sollen besser vor Gewalt geschützt werden. Das hat der Landtag beschlossen. Dabei geht es darum, bestehende Lücken im System zu schließen und Hilfsangebote zu erweitern.

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Audio | 12.11.2025 | Länge: 00:01:42 | SR 3 - (c) SR Narischde uff platt 12.11.25

mitm Jochen Marmit.

Kartoffelernte

Audio | 11.11.2025 | Länge: 00:01:30 | SR 1 - (c) SR1 Rekord- Kartoffelernte im Saarland

Dieses Jahr ist die Kartoffelernte im Saarland besonders gut ausgefallen. Es werden bis zu 20 Prozent mehr Kartoffeln erwartet als im vergangenen Jahr.

Grafik Mundartnachrichten

Audio | 11.11.2025 | Länge: 00:01:53 | SR 3 - (c) SR 11.11.25 Mit dem Rücken zur Wand stehen

Unsere Sprache ist voller Redensarten, die zwar täglich im Gebrauch sind, von denen aber kaum jemand weiß, woher sie stammen. Alexander M. Groß fühlt mit Alexandra Bubel in seiner Serie einer Redewendung auf den Zahn und erklärt ihren Ursprung.