Schlagwort: Stern

Sternekoch Klaus Erfort

Audio | 02.05.2025 | Länge: 00:02:27 | SR 3 - Lea Kiehlneker In der Sterneküche läuft alles weiter wie zuv...

In der Gastronomie läuft es derzeit nicht gut. Das betrifft auch die Sterne-Gastronomie im Saarland. Diese Woche wurde bekannt, dass das Gästehaus Klaus Erfort in Saarbrücken in wirtschaftlichen Schwierigkeiten steckt. Wie geht es dort jetzt weiter?

Foto: Klaus Erfort

Audio | 29.04.2025 | Länge: 00:00:26 | SR.de - (c) SR Gästehaus Klaus Erfort meldet Insolvenz in Ei...

Sternekoch Klaus Erfort hat am Dienstagabend mitgeteilt, dass er für sein bekanntes Saarbrücker Gästehaus ein Insolvenzverfahren in Eigenverantwortung beantragt hat. Der Geschäftsbetrieb soll jedoch unvermindert weiterlaufen.

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Audio | 22.04.2025 | Länge: 00:30:08 | SR kultur - (c) SR Bilanz am Mittag vom 22.04.2025

U.a. mit folgenden Themen: Tod des Papstes - Zusammenfassung aus Rom / Ukraine - Bilanz der Ostertage / Earth Day: wie funktioniert das mit der Wiederverwertung? / aktuelle Lage in Gaza

Räucherlachs-Aufstrich mit Apfel und Dill Stammdaten

Audio | 19.04.2025 | Länge: 00:01:29 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Räucherlachs-Aufst...

Räucherlachs-Aufstrich für den Osterbrunch. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sich von Sabine Lenhardt von der Genussmanufaktur "LuxusGut" zeigen lassen, wie es geht .

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Audio | 18.04.2025 | Länge: 00:01:35 | SR kultur - (c) SR Zwischenruf vom 18.04.2025

Gedanken von Anne Fennel, evangelische Kirche

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Audio | 17.04.2025 | Länge: 00:04:54 | SR kultur - (c) SR Ostern als Fest der Hoffnung?

Philosoph und Jesuitenprofessor Michael Bordt erklärt, warum die Osterbotschaft gerade in Krisenzeiten Kraft geben kann – und wie wir durch Versöhnung, Wachheit und echte Hoffnung neue Wege im Leben finden können.

Bunte Ostereier

Audio | 17.04.2025 | Länge: 00:02:28 | SR 3 - Moderation: Simin Sadeghi Wer färbt sie noch selbst, die bunten Osterei...

Zu Ostern gehören sie für die meisten einfach dazu: die bunten Ostereier. Doch wird selbst gefärbt oder der Einfachheit halber im Supermarkt gekauft? SR-Reporter Mahir Moser hat sich mal unter den Saarländern umgehört.

Ostereiverkauf auf dem Hirzbachhof in Hirzweiler

Audio | 17.04.2025 | Länge: 00:05:56 | SR 3 - Max Zettler GuMo-Mobil: Eierverkauf auf dem Hirzbachhof s...

Die Vorbereitungen für den Ostereierverkauf des Hirzbachhofs - einer Wohneinrichtung bei Illingen für Menschen mit Behinderung - sind in vollem Gange. Dieser startet um zehn Uhr. Aber schon vorher gibt es eine Menge zu tun.

Bunte Ostereier hängen an einem Baum. Regen und Kälte bestimmen das Wetter an den Osterfeiertagen.

Audio | 17.04.2025 | Länge: 00:01:41 | SR 3 - Tim Staeger So wird das Osterwetter

Nach Sonnenschein folgt Regen und der bleibt voraussichtlich bis zur Mitte des Karfreitages bestehen. Der bleibt kühl mit 12 Grad. Aber für die Feiertage zeigt sich das Wetter mild - gelegentlich mit kleinen Regenschauern.

Besucher eines Ostergottesdienstes.

Audio | 16.04.2025 | Länge: 00:03:26 | SR 3 - Interview: Simin Sadeghi / Clemens Kiefer Neunkircher Dekan fordert Modernisierung der ...

Nur noch rund jeder zweite Saarländer ist Mitglied der Katholischen Kirche. Viele Menschen treten aus der Kirche aus. Der Neunkircher Dekan Clemens Kiefer fordert deshalb eine Öffnung der Institution, vor allem bei Rechten für Frauen und Homosexuelle.