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Meerrettich-Kartoffelknödel (Foto: Ivana Barbara)

Audio | 10.02.2024 | Länge: 00:02:35 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Meerrettich-Rezept...

SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sich Ernährungsexpertin Dagmar Hentschel getroffen, und sich von ihr einige pfiffige Meerrettich-Rezepte verraten lassen: u.a. Meerrettich-Cremesuppe, Rindfleisch-Käse-Frikadellen mit Meerrettich.

Länge: 00:02:35
Bunte Ostereier auf Heu

Audio | 11.04.2023 | Länge: 00:01:48 | SR 3 - Michael Friemel Schnelle Rezepte mit übrig gebliebenen Ostere...

Bunte Ostereier bleiben nach dem Fest oft übrig. Aber müssen jetzt jeden Morgen drei hartgekochte Eier auf den Tisch? Nein! Denn Koch Peter Wirbel aus St. Ingbert Rohrbach hat Rezeptideen für übrig gebliebene Ostereier.

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Spaghetti al Limone

Audio | 02.03.2023 | Länge: 00:02:17 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Spaghetti al Limon...

Nach Cedri Zitronen Carpaccio und Orangen-Fenchel-Salat nach einem Rezept von SR 3-Küchenchefin Barbara Grech gibt es zum Abschluss der kleinen Zitrusfrüchte-Reihe mit Food-Bloggerin Ursula Deeken Spaghetti al Limone.

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