Schlagwort: Paulus

Zwischenruf

Audio | 18.11.2025 | Länge: 00:02:13 | SR kultur - (c) SR Zwischenruf vom 18.11.2025

Gedanken von Lisa Olschewski, kath. Kirche.

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Kartoffeln der Sorte

Audio | 27.09.2025 | Länge: 00:02:05 | SR 3 - Babara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Vorwiegend festk...

Sie gilt als Allround-Kartoffel: die vorwiegend festkochende. Doch was macht sie aus? Unsere SR 3 Küchenchefin Barbara Grech hat bei Sigrune Essenpreis von Landgasthof Paulus in Sitzerath mehr erfahren.

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Banner im Saarbrücker Stadtwald „Hanni“

Audio | 29.10.2024 | Länge: 00:04:36 | SR 3 - Simin Sadeghi Neues aus dem besetzten Waldstück "Hanni" an ...

Über sieben Wochen halten Aktivisten der Protestgruppe "Barrio Hanni" den Saarbrücker Stadtwald an der Uni besetzt. Sie wehren sich gegen eine geplante Rodung für Erweiterung des Campus. Jetzt war ist die Europaabgeordnete der Grünen Jutta Paulus vor Ort.

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Grünkernstäbchen

Audio | 08.06.2024 | Länge: 00:02:24 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Grünkernstäbchen

Grünkern ist unreif geernteter Dinkel, der getrocknet und geröstet wird. Deshalb hat er dieses unvergleichliche Röstaroma. Wie man daraus goldbraun gebratene Grünkernstäbchen zaubert, das verrät Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath.

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Vegane Erbswurstsuppe mit Gemüsespieß

Audio | 17.02.2024 | Länge: 00:02:17 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Vegane Erbswurstsu...

Am 18. Februar 2024 ist Erbsen-Sonntag, an dem traditionell eine Erbsensuppe gereicht wird. Bei Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath gibt es daher eine vegane Erbsensuppe mit Gemüsespieß. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat geholfen.

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