Schlagwort: Huhn

Linsensalat auf Pancake mit pochiertem EI

Audio | 14.02.2026 | Länge: 00:02:16 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Linsensalat auf Pa...

Es dreht sich alles um das Ei bei Kappes, Klöße, Kokosmilch. Köchin Anja Faust-Spanier aus dem Landhaus Spanier in Otzenhausen und SR 3-Küchenchefin Barbara Grech geben eine kleine Warenkunde und wagen sich an eine kniffelige Eierspeisen: das pochierte Ei

Länge: 00:02:16
Eier liegen in einem Korb

Audio | 14.02.2026 | Länge: 00:02:42 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Eier-Warenkunde

Es dreht sich alles um das Ei bei Kappes, Klöße, Kokosmilch. Köchin Anja Faust-Spanier aus dem Landhaus Spanier in Otzenhausen und SR 3-Küchenchefin Barbara Grech geben eine kleine Warenkunde und wagen sich an eine kniffelige Eierspeisen: das pochierte Ei

Länge: 00:02:42
Zwei Rebhühner im Gras

Audio | 09.12.2025 | Länge: 00:01:53 | SR 3 - (c) SR 3 René Henkgen Naturwesen des Jahres 2026 und warum sie so w...

Jährlich werden die Naturwesen des Jahres verkündet. In den Wintermonaten werden sie jeweils für das kommende Jahr ausgewählt. So hat z.B. die Deutsche Wildtier Stiftung den Rothirsch zum Wildtier des Jahres ernannt. Aber was hat es genau damit auf sich?

Länge: 00:01:53
Therapie Hühner im Haus Sonnabend

Audio | 18.02.2025 | Länge: 00:02:44 | SR 3 - (c) SR 3 Julia Becker-Maleska Hühner gegen Demenz

Im Haus Sonnabend in Güdingen leben nicht nur Menschen mit Demenz, sondern auch neun zutrauliche Hühner. Die Tiere bringen den Menschen im Haus Freude, wecken Erinnerungen und fördern den sozialen Kontakt. Eine tierische Begegnung mit Wirkung!

Länge: 00:02:44
Claudia Maurer und ihr Huhn vor dem Stall

Audio | 12.08.2024 | Länge: 00:05:10 | SR 3 - Nicolas Stauder Füchse im Saarland

Immer mehr Wolfsmeldungen gehen im Saarland ein. Dabei ist auch ein anderes Raubtier hier heimisch: Der Fuchs bedient sich schon länger an den saarländischen Hühnerställen - beispielsweise bei Claudia Maurer aus Saarbrücken-Güdingen.

Länge: 00:05:10
Satéspieß vom Freilandhuhn

Audio | 13.07.2024 | Länge: 00:02:24 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Satéspieß vom Fr...

Es ist Sommer. Und deshalb gibt es in den nächsten Wochen in "Kappes, Klöße, Kokosmilch" warme Gerichte, die man auch bei höheren Temperaturen gut genießen kann. Zum Beispiel einem Satéspieß vom Freilandhuhn à la Christian Münch-Buchna.

Länge: 00:02:24