Schlagwort: Hotel

Gebeizter Leuk-Bachsaibling mit Löwenzahnsalat und Sauerampfer-Zitronenvinaigrette

Audio | 13.05.2023 | Länge: 00:03:39 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Frühlingssalat m...

Der Wonnemonat Mai hat auch kulinarisch einiges zu bieten. Unsere Küchenchefin Barbara Grech hat sich in Buchnas Landhotel an der Saarschleife Rezepte für ein festliches Frühlingsmenü zeigen lassen. Als Vorspeise gibt es eine raffinierte Salatkreation.

Länge: 00:03:39
Bärlauchsüppchen mit Frischkäsepraline und Poularden-Blätterteigschnecke

Audio | 06.05.2023 | Länge: 00:03:43 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Ein exquisites B...

Frühlingshaft schlemmen im Wonnemonat Mai - getreu diesem Motto hat unsere Küchenchefin Barbara Grech sich Rezepte für ein leckeres Frühlingsmenü zeigen lassen. Los geht's mit einer exquisiten Bärlauchsuppe.

Länge: 00:03:43
Eine Hotelfachangestellte stellt eine Serviette auf einen Tisch.

Audio | 05.05.2023 | Länge: 00:02:51 | SR 3 - Kerstin Gallmeyer Bilanz des Sonderkonjunkturprogramm im Gastge...

Die Folgen der Pandemie haben die Menschen im Gastgewerbe besonders gespürt. Während Corona gab es daher ein Sonderkonjunkturprogramm, um sie zu unterstützen. Genau das läuft Ende Juni aus. Zeit Bilanz zu ziehen, was dieses Programm gebracht hat.

Länge: 00:02:51
Das Landschafts-Hotel 48° Nord im Elsass

Audio | 29.07.2022 | Länge: 00:03:08 | SR 3 - Karin Mayer Tour de Kultur: Das Landschafts-Hotel 48° Nor...

„Wir versuchen möglichst, mit der Natur zu leben und den Gästen trotzdem Komfort zu bieten“, berichtet Emil Leroy-Jönsson, Eigentümer und Geschäftsführer des Landschaftshotel 48° Nord. Das Hotel soll die Umwelt und das Klima so wenig wie möglich beeinträc...

Länge: 00:03:08
Kurzfilm-Regisseurin Antje Schneider (Pressefoto)

Audio | 18.01.2022 | Länge: 00:10:34 | SR 2 - Jochen Erdmenger / Antje Schneider, Carsten Waldbauer Wenn das Krankenhaus zur Wohlfühl-Oase wird

David-Ruben Thies, der Geschäftsführer einer Kreisklinik in Thüringen, hat das Jammern satt. Er will mit einem neuen Service-Konzept neue Maßstäbe im Gesundheitswesen setzen: Ein komfortables Patientenhotel soll die erkrankten Menschen beherbergen, mit B...

Länge: 00:10:34
Ãœbernachten im Weiskircher Weinfass (Foto: Steffanie Balle)

Audio | 03.07.2017 | Länge: 00:02:58 | SR 3 - Steffanie Balle Tour de Kultur 2017: Schlafen wie Dionysos

Zelten? - Haben wir als Jugendliche gemacht. Hotel? Laaaagweilig! Schlafen im Stroh? - Zu kratzig! - Wer weder kartzig, noch langweilig, noch unbequem übernachten möchte, aber definitiv nicht zu Hause im eigenen Bett, für den haben wir eine ganz besondere...

Länge: 00:02:58
Alcatraz-Hotel (Foto: Alcatraz Hotel)

Audio | 14.08.2015 | Länge: 00:02:37 | SR 3 - Simone Mir Haschemi SR 3 - Tour de Kultur 2015: Das Alcatraz-Hote...

Um zu wissen, wie es sich in einem Gefängnis schläft, müssen Sie nicht gleich eine Straftat begehen. Übernachten Sie doch einfach mal in dem ehemaligen Gefängnis in Kaiserslautern.

Länge: 00:02:37
Dorfplatz von Heckendalheim

Audio | 16.06.2011 | Länge: 00:03:58 | SR 3 - Barbara Grech SR 3 Treffpunkt Ãœ-Wagen: Heckendalheim - Der ...

Der Dorfkrug ist ein Herzstück von Heckendalheim. Seit Jahren im Familienbesitz, wurde aus dem Gasthof mit "Spezerei" in den 70er Jahren ein Gasthof mit Hotel. Und wer hätte das gedacht: Die Hotelgäste kommen von fast überall aus der Welt. Aber auch die D...

Länge: 00:03:58