Schlagwort: Holland

Zutaten für Sauce Hollandaise

Audio | 04.04.2026 | Länge: 00:01:55 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR Kappes, Klöße, Kokosmilch: Eine geling-sicher...

Frühstücken wie die Amerikaner: SR 3- Küchenchefin Barbara Grech Anja Faust-Spanier aus dem Landhaus Spanier in Otzenhausen besucht und sich zeigen lassen, wie man eine Sauce Hollandaise ganz ohne Wasserbad zubereiten kann.

Länge: 00:01:55
Sauce Hollandaise auf Spargel

Audio | 10.05.2025 | Länge: 00:04:37 | SR 3 - (c) SR 3 Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Sauce Hollandaise

Es ist Spargelzeit und auch SR 3 Küchenchefin Barbara Grech ist der Meinung, dass man mit Spargel nicht lange rumexperimentiert, sondern den weißen Spargel ganz klassisch serviert: mit einer schönen Sauce Hollandaise. Natürlich, selber gemacht!

Länge: 00:04:37
Flagge der NATO

Audio | 05.01.1964 | Länge: 00:03:58 | IDA - Hermann Bleich Will die Niederlande eine multilaterale Atom...

Nach langem Zögern hat die niederländische Regierung beschlossen, sich an den Besprechungen in Paris über die Bildung einer multilateralen Atomstreitmacht der NATO zu beteiligen. Was spricht für die Niederländer dafür und was dagegen?

Länge: 00:03:58