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Besucher auf der Frankfurter Buchmesse

Audio | 07.10.2026 | Länge: 00:04:36 | SR kultur - Judith Leister (c) SR Tschechische Literatur jenseits von Tschechie...

Tschechien ist Gastland der Frankfurter Buchmesse 2026. Anlass, einen Blick auf die tschechische Literatur zu werfen – und dabei auf Bücher, deren Geschichten nicht in Tschechien spielen.

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Buch-Cover:

Audio | 07.10.2026 | Länge: 00:06:27 | SR kultur - Das Interview führte Linda Reitinger (c) SR „Jenseits von Prag“: Tschechien abseits der H...

Tschechien ist Gastland der Frankfurter Buchmesse 2026 und doch kennen viele Menschen hierzulande vor allem Prag. Die Anthologie „Jenseits von Prag“ nimmt ihre Leser mit in zwölf tschechische Städte und erzählt von einem Land jenseits der Hauptstadt.

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Foto: Teller mit verschiedenen Vorspeisen

Audio | 17.09.2026 | Länge: 00:03:20 | SR 3 - Studiogespräch: Simin Sadeghi / Peter Sauer Mehrwertsteuer-Senkung kommt bei Restaurant-G...

Gäste bekommen von der Mehrwertsteuersenkung in der Gastronomie nichts ab. Laut einer Studie wurden die Preise für Speisen im Saarland gar nicht gesenkt. Bundesweit war das lediglich bei jedem 100. Gericht der Fall.

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Kleine und gesunde Snacks

Audio | 08.09.2026 | Länge: 00:03:00 | SR 3 - (c) SR 3 Snackification: Viele kleine Mahlzeiten statt...

Auf drei große Mahlzeiten am Tag verzichten und stattdessen viele Kleinigkeiten essen – darum geht es beim Ernährungstrend „Snackification“. Aber macht das Sinn? SR 3-Reporter Max Zettler hat dazu mit einer Ernährungsberaterin aus Urweiler gesprochen.

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Trinkgeldempfehlungen auf einem Smartphone zum Bezahlen in einem Café

Audio | 02.09.2026 | Länge: 00:05:15 | SR 3 - (c) SR 3 Sven Berzellis Gut zu wissen: Trinkgeldoption auf Kartenzahl...

Kartenzahlung ist längst Alltag – auch beim Trinkgeld. Doch voreingestellte Trinkgeldoptionen auf Bezahlgeräten setzen Kundinnen und Kunden nach Ansicht von Verbraucherschützern zunehmend unter Druck. Sie fordern deshalb Reformen.

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Buchcover: Jaroslav Rudiš

Audio | 31.08.2026 | Länge: 00:03:54 | SR kultur - Tino Dallmann (c) SR Jaroslav Rudiš: "Wo die Toten sprechen"

Jaroslav Rudiš gilt als einer der wichtigsten tschechischen Schriftsteller und schreibt inzwischen auf Deutsch. Nun ist ein neuer Roman von Jaroslav Rudiš erschienen, pünktlich zum Gastlandauftritt Tschechiens in Frankfurt. Er heißt Wo die Toten sprechen.

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Bildcollage: Die Logos von SVE und Bayer Leverkusen auf dem Rasen des Fußballstadions an der Kaiserlinde

Audio | 27.08.2026 | Länge: 00:02:24 | SR 3 - Kollegengespräch: Lukas Baumann und Till Schacht SVE voller Vorfreude auf den Bundesligastart ...

Der erste Spieltag für die SV Elversberg in der 1. Liga steht vor der Tür: Bayer 04 Leverkusen wird am Samstag an der Kaiserlinde zu Gast sein. Trainer Vincent Wagner hat „große Vorfreude“ auf das Spiel, warnt aber auch vor der großen Aufgabe.

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Freaky Jörn, Kurt Schuwer und das

Audio | 22.08.2026 | Länge: 00:04:53 | SR 3 - Jörn Dressler 50 Jahre Gastwirt in Blieskastel-Aßweiler

Kurt Schuwer feiert sein 50. Jubiläum als Wirt des traditionsreichen Familienrestaurants "Restaurant Schuwer" in Aßweiler. Freaky Jörn hat erfragt, was sein Erfolgsgeheimnis ist, und warum er noch lange nicht aufhören will.

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Michael Groß, Familie und Mitarbeiterinnen vom Napf 2.0, Marpingen-Urexweiler

Audio | 19.07.2026 | Länge: 00:26:03 | SR 3 - Sarah Sassou (c) SR Land und Leute: Der Traum von eigenen Lokal

Beruflich noch einmal neu anfangen? In vielen Branchen ist das schwierig. In der Gastronomie gelten die Hürden für Quereinsteiger dagegen als vergleichsweise niedrig. Doch wie schwer ist der Weg bis zum eigenen Lokal? Ein Feature von Sarah Sassou.

Länge: 00:26:03
Eine Bedienung wischt einen Tisch im Restaurant sauber.

Audio | 30.06.2026 | Länge: 00:03:56 | SR 3 - Laszlo Mura Auswirkungen der geplanten Rentenreform auf M...

Die von der Bundesregierung einberufene Rentenkommission hat zuletzt 33 Punkte vorgestellt, nach denen die Rente angepasst werden soll. Unter anderem sollen zum Beispiel Minijobs wegfallen. Das könnte vor allem Auswirkungen für die Gastronomie haben.

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