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Forellen (Foto: dpa)

Audio | 10.05.2012 | Länge: 00:02:39 | SR 3 - Marcel Lütz-Binder SR 3 - Treffpunkt Ü-Wagen: Die Kerlinger Fore...

In dem 600-Seelen-Ort gibt es eine ganz besondere Leckerei: selbst geräucherte Forellen. Der dortige Angelsportverein hat einen eigenen Räucherofen, wo die Fische mit einer ganz bestimmten Kräutermischung langsam geräuchert werden. Dieter Schneider, der V...