Schlagwort: Essig

Vinaigrette Zitronenmelisse-Essig zu Kopfsalatherzen und grünem Spargel

Audio | 28.06.2025 | Länge: 00:02:22 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Vinaigrette mit Zi...

Eine Vinaigrette ohne Senf als Emulgator, dafür mit selbstgemachtem Zitronenmelissen-Essig. Wie das geht, das zeigt Sigrune Essenpreis, Küchenchefin im Landgasthof Paulus.

Prozessakten liegen in einem Verhandlungssaal

Audio | 29.04.2024 | Länge: 00:01:06 | SR 3 - Thomas Gerber Mit Essigessenz getötet: Muss Angeklagte daue...

Die 39-Jährige, die ihrer Mitbewohnerin im Mai 2023 in Schmelz Essigessenz eingeflößt und sie dadurch getötet haben soll, wird vermutlich dauerhaft in der Psychiatrie untergebracht. Diese Empfehlung gab am Montag die psychiatrische Gutachterin.