Schlagwort: Schadstoffe

Leitungswasser fließt in ein Glas.

Audio | 25.06.2025 | Länge: 00:02:29 | SR 3 - Frank Hofmann Wie gesund ist das Leitungswasser im Saarland...

Leitungswasser gilt in Deutschland als das am besten kontrollierte Lebensmittel. Viele Stadtwerke müssen ihr Wasser täglich kontrollieren. Doch es gibt regionale Unterschiede in Qualität und Beschaffenheit - auch im Saarland.

Fischstäbchen liegen aufeinandergestapelt auf einem weißen Teller.

Audio | 23.02.2024 | Länge: 00:01:56 | SR 1 - Verena Sierra und Frank Schnottale Stiftung Warentest findet Schadstoffe in Fisc...

Der Fisch ist laut Stiftung Warentest weniger ein Problem, der Übertäter ist das Fett in der knusperigen Panade. Fettschadstoffe, die möglicherweise krebserregend sind, gehen durch das Frittieren in die Produkte über. Frank Schnottale hat die Infos.